Ознакомительная версия. Доступно 9 страниц из 45
Однажды Лена говорит мне:
– У меня есть замечательный сосед Дэн. Пойдем, познакомлю тебя с ним.
Приходим к нему. Нас встречает пожилой мужчина с седой бородой. Открытый и дружелюбный, как большинство американцев.
– Чем ты занимаешься, Дэн? – спрашиваю я его.
– Я на пенсии: путешествую, а еще бойскаутов вожу в поход.
Он открывает ящик и показывает мне несколько довольно старых американских флагов, аккуратно сложенных треугольниками.
– У нас есть такая традиция: мы никогда не выкидываем флаги. Ни при каких обстоятельствах этого нельзя делать. Я в своем поселке езжу по домам, собираю старые флаги и заменяю их новыми, а потом учу бойскаутов, как правильно утилизировать государственный флаг: сжечь с почетом на костре либо закопать в специальном месте. Так я стараюсь привить младшему поколению бережное отношение к государственным символам и традициям в целом, – объяснил мне Дэн.
Я был поражен. «И почему, – думаю, – у нас такого нет в стране?»
Вдоль стены в гостиной у Дэна стоял шкаф, наполненный всевозможным односолодовым виски и бокалами из разных стран мира. Он рассказал, что каждый вечер без спешки выпивает по пятьдесят граммов.
– Я в этом ничего не понимаю. Объясни мне, пожалуйста, в чем особенность и хваленая ценность этого напитка? – попросил я его.
Дэн налил немного виски, протянул мне с улыбкой бокал, и мы стали медленно пить его небольшими глотками. Сидим, беседуем и наслаждаемся приятным послевкусием. Дэн рассказал мне о разновидностях виски и культуре его потребления, о том, что принято одновременно с распитием курить сигару, не втягивая дым в легкие, – так, чтобы лишь слышать запах табака в воздухе.
Я сижу и думаю: «Как же это круто! Вот такой должна быть культура питья, ведь смаковать маленькую порцию дорогого алкоголя куда приятнее, чем просто напиваться в хлам непонятно чем».
В следующий раз, когда мы приехали к Лене, я привез бутылочку виски, сигары и пошел в гости к Дэну. Как-то он мне говорит:
– Скоро День благодарения, и я хочу пригласить вас в гости к своему отцу. У него большой дом на побережье, и на праздник приедет много родственников. Каждый что-то привезет с собой. Я вот решил закоптить лосось, глазированный медом.
https://www.youtube.com/watch?v=3BF9KYYvHzM
Нам было очень интересно побывать на традиционном ужине в День благодарения – одном из самых важных праздников в Штатах, поэтому мы с удовольствием приняли это предложение.
Отец Дэна уже очень пожилой, под девяносто лет, и практически не ходит – по дому он передвигается с помощью родственников, а за столом сидит на самом почетном месте. Нам рассказали, что у деда ирландские корни, он всю жизнь работал врачом, а когда-то своими руками построил этот огромный дом стоимостью в несколько миллионов долларов на берегу океана. Под крышей этого дома постоянно собираются все родные и близкие и проводят вместе теплые семейные вечера.
С первой же минуты мы с Настей почувствовали, что попали в атмосферу доброты и любви: все члены семьи с какой-то особенной заботой относились друг к другу. А еще нас очень удивило, насколько хорошо были продуманы все детали вечера и с каким уважением соблюдаются традиции праздника. Когда мы приехали, нам тут же вручили приглашения, в котором были указаны имена всех гостей, расписание вечера, а также меню.
За ужином подавали индейку – она была фантастически вкусно приготовлена. Нам рассказали, что ее готовят по особому рецепту, который передают из поколения в поколения. А еще для нас сюрпризом то, что на столе совсем не было алкоголя. В России, как мы с вами знаем, редкий праздник обходится без него.
Помню, с каким восхищением я смотрел на этих людей. За большим столом сидела большая дружная семья. Все, включая самых маленьких детей, что-то обсуждали, смеялись, передавали друг другу блюда по кругу, чтобы каждый обязательно попробовал всё, что было приготовлено на этот вечер. При этом они постоянно подключали нас с Настей к беседе, задавая вопросы и с интересом слушая наши рассказы о путешествиях.
Вечером дед говорит:
– Так, мужчины, пойдемте в курительную (это такое место в доме, где курят сигары и дегустируют виски).
И вот сидим мы в этой комнатке с зажженным камином в удобных креслах, в руке у каждого сигара, и продолжаем интересную беседу уже в более узком кругу.
Именно в этот вечер я впервые всерьез задумался о том, почему в нашей стране мало кто по-настоящему культурно отмечает праздники.
Мне показали альбомы, в котором были собраны приглашения на Дни благодарения разных лет. Все они были выполнены в определенном стиле, и чувствовалось, как чтят память о семейных вечерах в этой семье, как берегут ее ценности, как уважают взрослых, насколько крепка связь поколений. В России я привык видеть праздничные вечера, которые проходят совсем по-другому.
Именно в этот вечер я впервые всерьез задумался о том, почему в нашей стране мало кто по-настоящему культурно отмечает праздники. Скажем, Новый год. Ведь наш народ обязательно закупается литрами алкоголя и первые десять дней января беспробудно пьет. Почему без конца показывают это несчастный «Голубой огонек»? Почему на государственном уровне нет программы, которая была бы нацелена на то, чтобы привить обществу другие ценности?
Мне так хочется, чтобы и в нашей стране были такие же дедушки, как Дэн, которые смогли бы в специальных центрах, доступных для всех, научить молодежь ловить рыбу, ходить в лес, строить шалаши, разводить костры. Ведь они могли бы рассказывать молодому поколению о государстве и Конституции и о том, что нельзя выбрасывать флаг в помойное ведро. Таким образом можно было бы решить большое количество проблем: и пожилым людям обеспечили бы активность, и детям дали бы реальные практические знания. Надеюсь, однажды мы начнем активно перенимать хороший опыт других народов. Ведь это же так легко. Не нужно ничего придумывать: просто оглядеться по сторонам и позаимствовать лучшее, что есть в мире.
Морские круизы
Я уже упоминал о своих морских путешествиях. Расскажу немного подробнее, почему я так сильно люблю круизы (а побывал уже более чем в десяти таких поездках). Часто мне задают вопрос: «Что делать на этих кораблях, ведь там одни пенсионеры?» Это не совсем так, отвечаю я им: пожилых людей на кораблях действительно много, но и молодежь тоже очень часто отправляется в круизы. Кстати, тот факт, что пенсионеры выбирают такой вид отдыха, говорит только о том, что они много где побывали (а иностранцы очень часто путешествуют) и знают, какой отдых самый лучший.
Ты попадаешь в огромный «плавучий город», где тебе доступен миллион развлечений. Каждое утро вы останавливаетесь в новом месте, где можете провести день, но бывают дни, когда корабль совершает длительный переход, и тогда вам никуда не нужно торопится. Ты просто лежишь днем у бассейна и наслаждаешься. Если захочешь поиграть в гольф – берешь клюшку и отправляешься на поле. А еще можно сходить на мастер-классы или покататься на катке. Представляете, на улице жара, а вы надеваете коньки и встаете на лед. Фантастика! А вечером одно за другим начинаются представления, и ты бежишь сначала на одно, потом на другое. У меня в детстве не было ничего подобного, поэтому я каждый раз, как маленький ребенок, на всё смотрю с диким восторгом.
Ознакомительная версия. Доступно 9 страниц из 45
